1.1 生产功能

蔬菜生产是蔬菜主题农业观光园的基本功能，为其综合发展和运行提供了产业支撑和不竭的动力。与大田生产的不同之处在于，园区采用先进的农业种植模式和栽培技术种植品质优良的蔬菜，满足游客绿色消费的需求。

1.2 观光功能

观光是农业观光园兴起之初，游客最根本的需求。五彩缤纷的叶菜类蔬菜、千姿百态的瓜菜类蔬菜、形状各异的茄果类蔬菜经过一定的搭配都可以形成引人注目的景观。将芳香蔬菜种植在园区道路两旁，更能给人以别样的观光体验。水生蔬菜大多花色艳丽、外形奇特，也可以形成不错的景观效果。利用蔬菜的立体墙面栽培、屏风式栽培等不同种植方式，塑造不同景观。根据蔬菜生育期不同和温室栽培技术，打造园区四季有菜可摘、有景可观的效果。

1.3 科普教育功能

科普教育功能是 21 世纪观光农业的重要发展趋势。主要以儿童、青少年学生以及对农业知识感兴趣的游客为主要服务对象，通过展示蔬菜的种类及其生长过程、无土栽培和基质栽培等高科技种植方式传播相关农业知识，达到科普教育的目的。同时，园区内蔬菜都挂牌种植，标明科、属、种，产地、分布、栽培特点和营养价值。游客在观赏过程中也会对它们有更深入的了解。