无土栽培技术近几年在国内迅速发展,那么我们为什么要发展无土栽培技术?无土栽培又有哪些优势呢?
一、土壤问题
目前我国土壤污染严重,土壤沙漠化,土壤盐渍化,土壤板结都影响这蔬菜种植的品质。各别地区土壤盐渍化较为严重,不利于作物生长,甚至寸草不生。
二、现代农业现状
随着社会的发展,蔬菜的种植技术也在不断的提高,与此同时化肥农药的使用率也在提高,产量却在下降,病害的发生也越来越多。
1.气候反常
随着近几年全球变暖,气候变化不稳定,普通棚室不能有效的调控棚内环境,对植株影响过大,造成减产甚至绝产。
2.重茬
重茬又叫做连作障碍,使植株产生自毒现象。自毒现象是指前茬作物的残留体在腐烂分解过程中,会产生一些毒素,如有机酸、醛、醇、烃类,对下茬作物有显著的作用,影响作物自身的生长,导致病害增多。
3.不合理施肥
不合理施肥可能造成肥害,发生烧苗、植株萎蔫等现象。过多的使用某种营养元素,还会妨碍作物对其他营养元素的吸收,引起缺素症。还会导致土壤盐渍化,土壤板结等症状。
三、无土栽培的优点
1.作物长势强、产品高、品质好
无土栽培射设施园艺相结合能合理调节作物生长的光、温、水、气、肥等环境条件,充分发挥作物的生产潜力。与土壤栽培相比,无土栽培的植株生长速度快,长势强,例如黄光播种后40天,无土栽培的株高、叶片数、相对大叶面积分别为土壤在培的2~4倍;作物产量可成倍地提高。
无土栽培作物不仅产量高,而且产品品质好、洁净、鲜嫩、无公害。采用一般的无土栽培生产的生菜,芥菜、芹菜、小白菜等绿叶蔬菜生长速度快,粗纤维含量低,维生素C含量高;番茄、黄瓜、甜瓜等瓜果蔬菜外观整齐、着色均匀、口感好、营养价值高。例如,无土栽培番茄维生素C含量为154.9毫克/千克,比土壤栽培提高25%。采用无土栽培进行有机蔬菜生产,产品档次更高。
2.省水、省肥、省力、省工
无土栽培可以避免土壤灌溉水分、养分的流失和渗漏以及土壤微生物的吸收固定,充分被作物吸收利用,提高利用效率。
无土栽培的耗水量大约只有土壤栽培的10%~25%,节省水资源,尤其是对于干旱缺水地区的作物种植有着及其重要的意义,是发展节水型农业有效措施之一。土壤栽培肥料利用率大约只有50%左右,甚至低至20%~30%,而无土栽培肥料利用率高达90%以上。无土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等体力劳动,而且随着无土栽培生产管理设施中计算机和只能系统的使用,逐步实现了机械化和自动化操作,大大降低了劳动强度,节省了劳动力,提高了劳动生产率,可采用与工业生产相似的方式。
3.病虫害少,可避免土壤连坐障碍
无土栽培和园艺设施想结合,在相对封闭的环境条件下进行,在一定程度上避免了外界和土壤病原菌及害虫对作物的侵袭,加之作物生长健壮,因此病虫害的发生轻微,也较易控制。不存在土壤种植种的寄生虫卵及重金属、化学有害物质等公害污染。
无土栽培可以从根本上避免和解决土壤连作障碍的问题,每收获一茬作物之后,只要对栽培设施进行清洗和消毒就可以马上种植下一茬作物。
4.极大的扩展农业生产空间
无土栽培使作物生产摆脱了土壤的约束,可极大地扩展业主生产的可利用空间。空闲的荒山、荒地、河滩、海岛,甚至沙滩、戈壁滩都可采用无土栽培进行作物生产,特别在人口密集的城市,可利用楼顶凉台、阳台等空间栽培作物,同时改善了生存环境,在温室等园艺设施内可发展多层立体栽培,充分利用空间、挖掘园艺设施的生产前潜力。
5.有利于实现农业生产的现代化
无土栽培通过多学科、多种技术的融合,现代化仪器、仪表、操作机械的使用,可以按照人的意志进行作物生产,属一种可控环境的现代化农业生产。有利于实现农业机械化、自动化,从而逐步走向工业化、现代化。世界上众多的“植物工厂”是现代化农业的标志。我国近十年来引进和兴建的现代化温室及配套的无土栽培技术,有利地推动了我国农业现代化的进程。